عسولة
عضو جديد
 Liczba postَw : 25
Registration date : 15/08/2008
 |  Temat: معجنات اللبنة بالزيتون  Pi± Sie 29, 2008 10:26 pm | |
| معجنات اللبنة بالزيتون
المقــــاديـــر :
• كأس كبير دقيق.
• ملعقتي أكل حليب نيدو.
• ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) + ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذوبان.
• بيضة واحدة.
• 3/1 كأس كبيرة زيت عافية.
• ½ كأس كبيرة ماء.
• ¼ كيلو لبنة تقريباً + زيتون أخضر محشي (حبات صغيرة).
طريقة التحضير
1. يوضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة في زبدية.
2. يضاف الزيت والبيض ويفرك الدقيق بالأصابع.
3. يضاف الماء وتعجن العجينة باليد أو الخلاط الكهربائي.
4. تغطى العجينة وتترك لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر.
5. تفرد العجينة بواسطة النشابة على الخشبة المخصصة لذلك.
6. تقطع شرائح مستطيلة ثم تلف كل شريحة على قمع وترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
7. بعد الانتهاء من عمل الحبات كلها يدهن الوجه بالبيض المخفوق.
8. تخبز في فرن متوسط الحرارة ولمدة 20 دقيقة تقريباً حتى تحمر قليلا.
9. ترفع الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد قليلا.
10. تحشى الحبات باللبنة بواسطة ملعقة صغيرة ثم توضع حبة زيتون في كل حبة.
ويمكن إضافة جبنه أو تونة أو زعتر أيضا
م.ن | |
|
بنت أبوها
الادارة
Liczba postَw : 79
الموقع : https://bint-aboha.yoo7.com
العمل/الترفيه : راحتكم
المزاج : يروق بشوفتكم
Registration date : 30/07/2008
| | Temat: Re: معجنات اللبنة بالزيتون Sob Sie 30, 2008 1:04 pm | |
| يعطيك العافية أختي على المعجنات الحلوة | |
|
عانقت طيفك
مشرفهـ عامهـ
Liczba postَw : 94
Age : 34
Registration date : 15/08/2008
| | Temat: Re: معجنات اللبنة بالزيتون Sob Sie 30, 2008 6:21 pm | |
| مشكووووووووووووووره ...
تقبلي مروري .. | |
|
Sponsored content
| | Temat: Re: معجنات اللبنة بالزيتون | |
| |
|
